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RECETA DE ENSALADA DE PIÑA

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INGREDIENTES

 

· 1 piña

· 1 lechuga iceberg

· 4 barritas de marisco

· 1 limón

· quisquillas hervias

· salsa rosa

· pimienta negra

· sal

 

PREPARACIÓN

Pelamos la piña y la cortamos en rodajas, a media rodaja por persona. Luego cortamos las rodajas en trocitos.

A continuación lavamos la lechuga y la cortamos en tiras muy finas. Luego pelamos las quisquillas y cortamos las barrita de marisco en trozos.

En platos individuales, ponemos una base de lechuga cortada y exprimimos un poco de limón encima. Luego añadimos el marisco y la piña y sazonamos con pimienta negra y un poco de sal.

Finalmente añadimos la salsa rosa encima.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

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