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RECETA DE HAMBURGUESAS SUPER NUTRITIVAS EN LA ESSEN

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INGREDIENTES

 

500 grs. de carne magra picada

1 zanahoria rallada

1 cebolla procesada o rallada

1/4 taza de salvado de trigo

2 huevos

1 diente de ajo picado

2 cdas. de perejil picado

100 grs. de jamón cocido

200 grs. de queso fresco

8 hojas de lechuga

1 tomate redondo cortado en rodajas

sal y pimienta

orégano

8 panes para hamburguesas

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Mezclar la carne picada con la zanahoria, la cebolla, el salvado, los huevos, el ajo y el perejil picados. Condimentar.

Unir muy bien y formar las hamburguesas.

Calentar la bifera a fuego medio.

Lubricar con spray vegetal o con una cdta. de aceite. Colocar las hamburguesas y cocinar a fuego medio de un lado.

Dar vuelta y cubrir con jamón y queso. Espolvorear con orégano y continuar a fuego medio hasta que se funda el queso.

Servir las hamburguesas dentro de los panes junto con hojas de lechuga y rodajas de tomate.

Piezas a utilizar:

Bifera con mango essen. Tiempo aprox. de cocción 10 minutos. Porciones 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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