|
| INGREDIENTES
1 taza de leche hervida, caliente
2 cucharadas de cacao
1 taza de azúcar total 200 gramos
1 cucharadita de vainilla
100 gramos de manteca blanda
2 tazas de harina total 240 gramos
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos
1 taza de fruta fresca picada, banana, manzana, pera
|
| PREPARACIÓN
Poner el cacao en un recipiente e ir incorporándole la leche caliente de a poco hasta disolver el cacao. Dejar enfriar.
Batir la manteca con el azúcar con cuchara de madera, hasta lograr una crema.
Agregar la vainilla y los huevos semibatidos poco a poco. Cernir la harina junto con el polvo de hornear e ir incorporándola alternando con la leche chocolatada. Comenzar con harina y terminar con harina.
Por último agregar la fruta cortada y mezclar todo muy bien. Enmantecar y enharinar un molde de budín inglés y colocar la preparación en él. Cocinar en horno moderado durante 50 minutos aproximadamente o hasta que esté a punto. Esperar unos minutos antes de desmoldar.
| TODO EN ELECTRODOMÉSTICOS La más completa línea de electrodomésticos a los mejores precios. Consulte ahora.  |