BUSCAR RECETAS

CATEGORÍAS

 

Recetas

  Aceites saborizados

  Aperitivos

  Arroces

  Aves

  Bebidas y Tragos

  Carnes

  Dulces y Conservas

  Empanadas

  Ensaladas

  Essen

  Fondues

  Guarniciones

  Helados

  Light

  Mantequillas

  Masas Básicas

  Microondas

  Panadería y Confitería

  Pastas

  Pescados y Mariscos

  Pizzas

  Postres y Tortas

  Salsas

  Sopas

  Sushi

  Tartas

  Tortillas

  Vegetarianas

 

 

Otros

  Recetas de Navidad

  Recetas para Bebés

  Recetas Argentinas

  Recetas Comida China

  Recetas Españolas

  Recetas Mexicanas

  Buenos Modales

  Cursos

  Escuelas de Cocina

  Dietas

  Dietas para celíacos

  Diccionario Gourmet

  Libros de nutrición

  Nutrición

  Tablas

  Vinos

  Mapa del Sitio

 

RECETA DE BUDIN DE SEMOLA CON PASAS

+

REGÍSTRESE AHORA

Para recibir GRATIS

newsletters y recetas por email.

 

 

 

INGREDIENTES


150 gramos de sémola fina
1/2 taza de azúcar
100 gramos de pasas de uva
1 litro leche
2 huevos
2 yemas
1 copita de ron
ralladura de limón





 

PREPARACIÓN


Poner en una cacerola la leche, llevarla sobre el fuego y cuando rompe el hervor dejar caer la sémola en forma de lluvia.

Revolver continuamente durante 5 minutos a fuego suave.

Retirar la sémola del fuego dejarla entibiar y agregarle el azúcar, la cáscara rallada de limón, las pasas previamente remojadas en agua con ron y luego las yemas.

Mezclar bien después de agregarlas.
Batir las claras a nieve con una cucharada de azúcar y añadirlas suavemente a la preparación anterior.

Verterla en una budinera bien enmantecada y espolvoreada con pan rallado, llevar a horno moderado durante aproximadamente 40 minutos. Dejar entibiar antes de desmoldarlo.
Se sirve tibio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TODO TORTAS

Todas las tortas que usted quiere las encuentra aquí. La más completa variedad a los mejores precios. Bien frescas.

 

 

 


Libros de Cocina  uCursos y escuelas de cocina  uUniformes y utensillos para Cocineros


Resultado Páginas: 1

 

 

 

 

 
DESTACADOS

Postres
Los más deliciosos postres a su alcance.

Ver más.

Tragos & Cocktails
Disfrute de los mejores tragos y cócteles de todo el mundo.
Ver más.

Recetas Gourmet
Amplia variedad de comidas y bebidas gourmets.

Ver más

   

RECETAS X PAÍS

Las mejores recetas de Argentina.

Las mejores recetas de México.
Las mejores recetas de España.
 

COPYRIGHT (C) 2013 RECETAS en INTTERNET .COM - Permitido el uso del contenido citando la fuente.