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| INGREDIENTES 150 gramos de chile cascabel asado y molido
20 tomates verdes, cocidos
2 ajos
1 cucharada de sal |
| PREPARACIÓN Se sigue la receta básica del pozole blanco, en donde se le agregan 3 tazas del mismo maíz molido con su caldo, que se añaden al final para darle mayor consistencia. Al momento de servirlo se acompaña con esta salsa que se prepara licuando todos los ingredientes.
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