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RECETAS VEGETARIANAS

Ajo colorado

Alcachofas con pimientos a la cazuela

Alcachofas rellenas

Arroz con acelgas

Arroz con verduras y legumbres

Arroz primavera

Arroz rojo

Asado de frutos secos

Asado vegetariano

Berenjenas a la parmeggiana de Maru

Brócoli supreme

Calabacines rellenos de puré

Cebollas rellenas

Chipaguazu

Crema fría de puerros

Croquetas de espinaca

Curry vegetariano

Ensalada de verdura

Escalibada

Espaguetis con guisantes y setas

Espárragos a la vinagreta

Espárragos salteados con perretxicos

Gazpacho

Gratinado de calabacines y tomates

Guiso de coles de bruselas con castañas

Lasaña de berenjenas

Lasaña de calabazas

Macarrones gratinados con tomates frescos

Menestra de verduras riojana

Mousse de berenjenas de Maru

Pasta 4 quesos

Pastas con habas y guisante

Pastas con espinacas

Pastas con tomate y albahaca

Pastel de alcachofas

Polenta con zanahorias

Puré de papas con salsa chilena

Puré de verduras

Sandwich de patatas y cebollas con queso

Sopa de apio

Sopa de calabacines con queso

Sopa de champiñones

Sopa de espinacas

Sopa de lechuga y cebolla

Sopa de tomates frescos

Sopa de zanahorias con boniato

Sopa fría de aguacate con coco

Soufflé de carvint

Soufflé de zapallo y queso de Maru

Tallarines al puerro

Tarta de pimientos y finas hierbas

Tarta de puerros

Tarta de verduras

Tomates rellenos de tofu

Tumbet

Verduras al horno

Verduras california al mojo de ajo

Verduras salteadas al estilo oriental

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