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RECETA DE TARTA DE FRUTOS SECOS PARA MICROONDAS

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INGREDIENTES

 

•450 gr. de galletas María Fontaneda
•80 gr. de mantequilla ablandada
•3 huevos
•3 quesitos frescos
•2 yogures naturales
•10 cucharadas de azúcar
•3 cucharadas de harina de maíz
•1/2 sobre de levadura
•1/2 limón rallado
•canela en polvo
•fruta fresca para el relleno

PREPARACIÓN

Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.

 

 

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