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| INGREDIENTES 1/2 kg de arroz
200 grs de manteca
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 elote
2 calabacitas
sal al gusto |
| PREPARACIÓN
lava el arroz con agua tibia y escurre, en la manteca caliente machaca los ajos y frielos, luego vierte el arroz, y dejalo medio dorar con la cebolla e incorpora las calabacitas y los elotes sazona con sal y agrega 4 tazas de agua . cocina a fuego lento.
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