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RECETAS DE CARNES

Albóndigas al curry

Albóndigas con champiñones

Bifecitos arrollados acompañados con arroz

Bifes a la criolla

Bifes arrollados

Bifes de cerdo bañados con salsa portuguesa

Bifes de cerdo con ananá

Bifes de lomo rellenos

Bifes con salsa, jamón y muzzarella

Bratwurst con bacon

Budín de arroz con berenjenas de Maru

Butifarra con alubias blancas

Cabrito a la miel

Cabrito al horno

Callos

Canelones de carne

Carne a la cubana

Carne al horno con papas

Carne de cerdo asado

Carré de cerdo a la cacerola

Carré de cerdo a la cubana

Carré de cerdo agridulce

Cazuela de carne llamada pajarito

Cerdo al curry con coco

Cerdo asado

Chateaubriand

Chorizo a la sidra

Chuletas de buey con tuétano

Chuletas de cerdo con queso

Chuletas de cordero a la menta

Cocido maragato

Colita de cuadril a la cacerola

Colita de cuadril rellena al horno

Conejo al ajillo

Conejo al horno

Conejo en salsa

Conejo en salsa blanca

Cordero al curry

Cordero al vino tinto con cebollitas glaseadas

Costillar de cerdo con puré dulzón y salsa de almendras

Costillas de cerdo a la madrileña

Costillas de cerdo y bananas

Costillas de cordero a la milanesa

Costillas de cordero a la provenzal

Costillas de sorpresa de Graciela

Costillas de ternera a la milanesa con puré o papas fritas

Costillas de ternera empanadas con queso y pan

Costillitas de ternera rebozadas en queso parmesano y bañadas con salsa

Croquetas de jamón

Escalope de ternera rebozado

Estofado de ternera

Estofado irlandés de guinness

Entraña con salsa agridulce y ensalada mixta

Hamburguesas caseras

Hígado asado

Hojas de parra rellenas de Maru

Keppe crudo de Maru

Lasaña de carne

Lehmeyun de carne de Maru

Lomitos de cerdo al caramelo de Maru

Lomo de cerdo a la cacerola

Lomo de cerdo a la cerveza

Lomo de cerdo a la mejicana

Lomo de cerdo a la naranja

Osobuco de cordero

Pastel de carne

Peceto a la cacerola

Peceto a la leche

Peceto en papillote

Peceto original de Maru

Pierna de cordero al horno

Pinchitos de cordero

Roast beef

Salchichas con nueces

Salchichas con salsa de cebolla

Salchichas gratinadas

Solomillo a la sevillana

Solomillo a las cuatro pimientas

Solomillo al roquefort

Solomillo de cerdo con batatas y pesto

Solomillo con ciruelas

Solomillo de ternera con salsa de naranja

Solomillos de ternera a la mostaza

Ternera a las finas hierbas

Ternera con salsa de ostras

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