| INGREDIENTES - 400g de arroz. - 600g de agua. - 800g de callos con garbanzos. - 1 pastilla de caldo concentrado de ajo y perejil. - 1 pastilla de caldo concentrado de ajo y cebolla. - 80cc de aceite de oliva. |
PREPARACIÓN Calentar el aceite en una cazuela de barro y después añadir las 2 pastillas de caldo concentrado y sofreírlas. Después añadir el arroz y remover. Añadir los callos con garbanzos y rehogar. Añadir también el agua. Meter en el horno precalentado a 220 ºC, para calentar tanto por arriba como por abajo. Meter la cazuela y hornear aproximadamente 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto. | TODO EN ARROCES La más completa oferta de arroz. Las mejores marcas a los mejores precios. Dónde comprar. |