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| INGREDIENTES - 300g de Arroz.
- Un buen puñado de gambas.
- Pimienta negra.
- Perejil.
- Aceite.
- Ajo. |
| PREPARACIÓN Se pocha el ajo en unas cucharadas de aceite, cuando esté pochado se añaden las gambas y el perejil, se le dan un par de vueltas y se añade el arroz y agua, (aproximadamente el triple que de arroz). Se deja cocer y a media cocción se espolvorea con pimienta negra. En 20 minutos está listo se debe dejar reposar 5 minutos.
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