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| INGREDIENTES - 200g de arroz.
- 300g de lentejas.
- 1 y 1/2 cebolla.
- Sal. |
| PREPARACIÓN Se ponen las lentejas en víspera. Ponemos las lentejas a hervir unos 20 min. con agua como 4 veces el arroz. Mientras partimos la cebolla en láminas y pochar hasta que cojan un color bastante oscuro sin llegar a quemarse reservar 1/2 y el resto lo añadiremos a las lentejas y seguido el arroz y la sal al gusto hasta que quede totalmente seco. Poner en resto de cebolla por encima y servir.
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