| INGREDIENTES 3 tzas arroz 6 tzas caldo de gallina 3 cas aceite oliva 100g chorizo colorado picado 1 cebolla picada 50g champiñones 250g mejillones limpios 1 cdita pimenton 1 pimiento verde cortado en rueditas 100g langostinos pelados perejil sal, pimienta |
PREPARACIÓN cocinar el arroz en agua sin sal 7y escurrir. ponerlo en una cazuela. agregar el caldo, el aceite, el chorizo y revolver. incorporar el pimiento, la cebolla y el pimenton. salpimentar, tapar y cocinar en horno caliente de 20a 25. freir unos minutos los langostinos, los champiñones y los mejillones en un poco de aceite. cuando el arroz haya absorbido todo el liquido, agregar por enncima los mejillones y los langostinos. decorar con perejil picado y gajos de limon. | TODO EN ARROCES La más completa oferta de arroz. Las mejores marcas a los mejores precios. Dónde comprar. |