|
| INGREDIENTES - 2 tazas de arroz.
- 1 lata de portuguesa.
- 1 lata de arvejas.
- Cebolla.
- Morrón.
- 1 pollo.
- 4 papas.
- Ají molido.
- Orégano.
- Sal y pimienta. |
| PREPARACIÓN Procedo a preparar la salsa.
En una sartén con aceite de oliva pongo la cebolla cortada en cubitos, junto con el morrón también en cubitos.
Luego vuelco la salsa portuguesa y mezclo (todo a fuego lento), y le agrego orégano, pimienta, sal y un poco de ají molido.
Dejo un rato a que se caliente solo un poco.
En otra sartén frió un poco el pollo, ya trozado, hasta que se dore de ambos lados, no mucho.
En una olla a presión poner todos los elementos, tanto el pollo, la salsa y el arroz, sin cocer, y por último pelar una zanahoria, 4 papas y volcar las arvejas a la olla.
Estará preparado cuando el silbato de la olla suene.
| TODO EN ARROCES La más completa oferta de arroz. Las mejores marcas a los mejores precios. Dónde comprar. |