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RECETA DE POLLO EN SALSA DE PASAS Y JAMON
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INGREDIENTES
6 trozos de pollo 100 gr. de pasas 200 gr. de jamón 250 ml. de nata sal pimienta 1 taza de leche aceite.
PREPARACIÓN
Se fríen los trozos de pollo con en el aceite. se pone la leche al fuego con las pasas y el jamón, se deja hervir un poco, se añade la nata y se pasa por la turmix, se cuela. Se sazona y se pone encima del pollo.
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