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| INGREDIENTES 4 o 5 cubitos de hielo
2 copitas, tamaño licor, de nata (crema de leche)
1 yema de huevo
1 cucharadita de azúcar pulverizada (impalpable)
2 1/2 copitas de curacao orange, licor de albaricoques (demascos).
Whisky o coñac |
| PREPARACIÓN Colocar los ingredientes en una coctelera y sacudir bien. Colar el "Flip" en una copa y espolvorearlo con nuez moscada rallada. Con 1 yema se pueden preparar hasta 2 copas, pero para 3 hay que usar dos yemas, siempre de huevos muy frescos. Para hacerlo más delicado, se puede añadir 1/2 copita, tamaño de licor, de ron, kirsch, licor de frambuesa o de peras. Servir los "Flip" con pajilla. | TODO EN TRAGOS Los mejores tragos a su alcance. Sea original y sorprenda a sus amigos. Conozca todos los trucos que hay que saber.  |