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DIETA PARA LA MUJER LACTANTE

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Necesidades Durante la gestación y en la mujer lactante
Las necesidades nutricionales en esta etapa son muy importantes, ya que la alimentación de la madre influye, de manera muy significativa, en el desarrollo del feto.
Si partimos del normopeso (peso normal) de la madre, las necesidades nutricionales durante los cuatro primeros meses de embarazo son aproximadamente las mismas que en el adulto, si bien se ven incrementadas las necesidades de ácido fólico. Es muy frecuente el aumento del apetito durante el primer tercio del embarazo, por lo que en este momento se hace necesario controlar el peso, de cara al incremento que se producirá durante la segunda etapa del embarazo. En las mujeres que no tienen

anticuerpos contra la toxoplasmosis, se evitará el contacto con animales domésticos. Así mismo, se recomienda lavar las verduras y frutas con abundante agua y evitar las carnes crudas o poco hechas.
En la segunda etapa del embarazo, hay un aumento de las necesidades calórico–proteicas, de entre 250 y 300 Kcal / día. En la mayor parte de los casos, las mujeres tomarán suplementos de hierro ya que las necesidades de este mineral son muy elevadas. Se produce un importante aumento en el peso de la mujer. Es recomendable la toma de leche o derivados (un litro al día). Es normal que al final del embarazo aparezca estreñimiento. Para ello, se recomienda la ingesta de fibra procedente, fundamentalmente, de frutas y verduras.
Las necesidades calórico-proteicas de la mujer lactante son muy altas. La alimentación de la madre influye en la calidad de la leche materna, por lo que es importante tener en cuenta que algunos alimentos pueden darle mal sabor, como espárragos, coliflor, coles de Bruselas o especias, y que hay sustancias perjudiciales que pasan a la misma: tabaco, café, té, alcohol y fármacos.

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