RECETA DE CONSERVA DE CHAMPIÑONES - RECETAS DE DULCES Y CONSERVA

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RECETA DE CONSERVA DE CHAMPIÑONES

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INGREDIENTES

- 200g de champiñones.
- 1 taza de vinagre.
- 1 taza de agua.
- Ají molido.
- Orégano.
- Aceite.
- Ajo.
- Sal.

PREPARACIÓN

Cortar los champiñones en laminas gruesas.

Blanquearlos hirviendolos en vinagre, agua y sal.

Colarlos y enjuajarlos con agua fria.

Acomodarlos en un recipiente con oregano, ajo, aji molido y cubrir con aceite.

Esperar 2 o 3 dias antes de consumir.

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