Esta leche viene envasada en latas y cerradas herméticamente.
Resulta una preparación deliciosa y un aliado ideal para la elaboración del dulce de leche en países donde el mismo no está o su calidad es inferior. Esta lata se coloca en una olla, se cubre de agua sobrepasando la misma aproximadamente 15cm. y se deja hervir suavemente a fuego bajo durante 3 horas aproximadamente transformándose luego de esta cocción en dulce de leche.
El hervor debe ser bien suave pues no debemos olvidar que su envase es hermético y un hervor muy fuerte podría generar demasiada presión en el contenido y correr el riesgo que estalle.
Una vez transcurrido el tiempo se apaga el fuego y se deja enfriar hasta que llegue a temperatura ambiente.
Una vez fría la lata se abre.