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| INGREDIENTES · 1/2 lechuga · 8 tomates · 2 pepinos · 1 cebolla · 2 lonchas queso feta gruesas · 16 aceitunas negras deshuesadas · orégano · aceite · sal |
| PREPARACIÓN Primero cortamos los tomates en 8 trozos cada uno. Luego pelamos y cortamos los pepinos a rodajas un poco gruesas y las partimos por la mitad. Pelamos y cortamos finamente la cebolla. Aparte limpiamos y cortamos la lechuga. Cortamos en rodajas las aceitunas. Cortamos en cuadraditos el queso feta. Por último en una fuente mezclamos los tomates, la lechuga, el pepino y la cebolla. Aderezamos con un poco de sal, aceite y orégano al gusto. Por encima colocamos las aceitunas y el queso feta. Servimos a temperatura ambiente.
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