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| INGREDIENTES Repollo chico, medio
Naranjas, dos
Aceitunas negras, 100 g
Mayonesa casera o comprada, media taza
Crema de leche, media taza
Vinagre de manzana, dos cucharadas
Sal y pimienta a gusto |
| PREPARACIÓN - Lavar el repollo y cortarlo en tiritas muy finitas.
- Pelar las naranjas, quitándoles todo resto blanco de la piel.
- Cortar las naranjas en rodajas finas y luego esas rodajas cortarlas en cuatro, descartar las semillas.
- Descarozar las aceitunas negras y cortarlas por la mitad.
- Colocar la crema de leche en un bols y condimentarla con sal y vinagre.
- Mezclar todos los ingredientes y condimentar con la mayonesa y la crema. | TODO VERDURAS Y HORTALIZAS Compre las verduras y hortalizas más frescas del mercado a los mejores precios. Consejos de cómo cortarlas. Trucos para que perduren más. |