Mezclar el pollo con la zanahoria, las arvejas, la cebolla, la avena, las claras, el huevo y los condimentos. Lubricar la budinera y espolvorearla con semillas de sésamo.
Distribuir la preparación.
Colocar la budinera en la cacerola.
Tapar y cocinar a fuego medio hasta finalizar la cocción.
Piezas a utilizar:
Cacerola cuadrada con antiadherente y budineras essen. Tiempo de cocción 40´.