Cortar el pollo en tiras finas y mezclar con la salsa de soja. Cortar en juliana el pimiento rojo, el verde, el zapallito y la cebolla.
Calentar la sartén tapada.
Lubricar con el aceite y agregar el pollo junto con todas las verduras y los camarones. Condimentar.
Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
Espolvorear con la ralladura y servir.
Piezas a utilizar:
Sartén con mango con antiadherente essen. Tiempo aprox. de cocción 15 minutos. Porciones 4