Mezclar la carne picada con la zanahoria, la cebolla, el salvado, los huevos, el ajo y el perejil picados. Condimentar. Unir muy bien y formar las hamburguesas.
Calentar la bifera a fuego medio.
Lubricar con spray vegetal o con una cdta. de aceite. Colocar las hamburguesas y cocinar a fuego medio de un lado.
Dar vuelta y cubrir con jamón y queso. Espolvorear con orégano y continuar a fuego medio hasta que se funda el queso.
Servir las hamburguesas dentro de los panes junto con hojas de lechuga y rodajas de tomate.
Piezas a utilizar:
Bifera con mango essen. Tiempo aprox. de cocción 10 minutos. Porciones 8