Mezclar en un bol los ingredientes indicados para la marinada. Colocar dentro el pollo cortado en cubos. Llevar a la heladera durante 1 hora.
Cortar los pimientos en cuadrados y las cebollas en octavos.
Insertar en los palillos aceitados todos los ingredientes en forma alternada.
Cortar a la mitad cada brochette (el palito).
Calentar la bifera. Colocar las brochettes y cocinarlas a fuego medio, rotándolas hasta finalizar la cocción.
De tanto en tanto bañarlas con la marinada.
Piezas a utilizar:
Bifera con antiadherente essen. Tiempo aprox. de cocción 10 minutos. Porciones 10