Encienda el horno a temperatura medio/bajo, para precalentarlo. Unte con manteca el molde y enharínelo. En el bol coloque la cebolla, los quesos, el aceite, la leche y los huevos, mezclando bien. Luego, añada la harina y la fécula, siempre mezclando, y salpimiente, a gusto.
Vierta la preparación en el molde y lleve a hornear durante 40 min. o hasta que este dorado. Entonces, retire, desmonte el aro del molde y sirva.