Las zanahorias se cortan a lo largo en 4, se le saca la parte del medio. Y volver a cortar en 4 partes a lo largo. Luego tomar cada parte como fideos finos. Se pone a hervir el agua con el azúcar unos 10 minutos. Se le agregan las zanahorias cortadas. Y se las deja hervir hasta que se consuman. Mover suavemente para que no se desintegren.