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| INGREDIENTES 100 g de salmón fresco
200 g de salmón ahumado
150 g de queso tipo philadelphia
1 cucharada de estragon o de eneldo
Sal, pimienta |
| PREPARACIÓN Cocer el salmón fresco durante 10 min. en agua hirviendo, sacarlo y dejarlo enfriar y desmenuzarlo un tenedor.
Cortar el salmón ahumado en trocitos
Mezclar con un tenedor los dos salmones y el queso
Añadir las hierbas, la sal y la pimienta
Mezclar y dejar reposar durante al menos una hora en la nevera
Servir bien frío untado en tostadas o con verduras. | TODO VERDURAS Y HORTALIZAS Compre las verduras y hortalizas más frescas del mercado a los mejores precios. Consejos de cómo cortarlas. Trucos para que perduren más.  |