Poner en una cacerola el agua con el azúcar y llevar a fuego fuerte dejándolo hervir 10 minutos. Retirar y agregarle el jugo de limón y dejar enfriar.
Aparte mezclar la sémola con el azúcar y el aceite y agregar de a poco la leche y por último las nueces molidas.
Una vez mezclado todo, llevar a una asadera chica bien enmantecada y cocinar a horno moderado durante 30 minutos aproximadamente o hasta que la sémola esté dorada.
Cortar la torta en caliente en trozos chicos y agregarle el almíbar frío.
Decorar cada trozo con media cereza.