|
| INGREDIENTES - 500g de harina.
- 1 cdita de sal.
- 30g de levadura seca.
- 1 cda de azúcar.
- 80g de manteca blanda.
- 3 huevos.
- Agua tibia, cantidad necesaria. Para el Almíbar especial
- Azúcar, cantidad necesaria.
- Agua, cantidad necesaria.
- Esencia de vainilla.
- Cáscara de limón.
- 2 copitas de coñac. |
| PREPARACIÓN Mezclar la harina con la sal, la levadura y el azúcar.
Añadir la manteca blanda, los huevos y el agua tibia necesaria para formar una masa liviana.
Amasar y alisar bien.
Colocar la masa en un molde savarin enmantecado y dejar leudar en un lugar tibio hasta que aumente al doble de su tamaño.
Cocinar en horno precalentado, a temperatura moderada, hasta que el pan este cocido y dorado.
Retirar, desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar un poco. Cúbralo con este almíbar especial.
Almíbar especial:
Poner a hervir el azúcar y el agua. Cuando el almíbar adquiera un tono acaramelado, agregar la esencia de vainilla, la cáscara de limón y el coñac.
| TODO EN ELECTRODOMÉSTICOS La más completa línea de electrodomésticos a los mejores precios. Consulte ahora.  |