|
| INGREDIENTES •12 placas de canelones
•1 Kg. de espinacas
•100 gr. de pasas
•1 cebolla
•2 dientes de ajo
•50 gr. de queso Emmental rallado
•2 vasos de leche
•3 cucharadas de harina
•1 vaso de salsa de tomate
•2 vasos de salsa bechamel
•sal, y pimienta
|
| PREPARACIÓN Lavar las espinacas, picarlas y cocerlas en agua y sal diez minutos. Escurrir y reservar. Cocer los canelones y extenderlos uno a uno sobre un paño. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo y sofreírlos en una cazuela junto con los piñones y las pasas. Añadir las espinacas y rehogar unos minutos. Verter la leche y dejar que se evapore un poco. Salpimentar y agregar la harina. Mezclar bien, retirar del fuego y rellenar las placas de canelones. Ponerlos en una fuente de horno engrasada, cubrir con la bechamel y las salsa de tomate, Espolvorear con el queso rallado y gratinar. | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |