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| INGREDIENTES •12 canelones cocidos
•1 pechuga de pollo
•200 gr. de tomate
•1/2 cebolla
•2 tazas de leche
•2 cucharadas de harina
•2 cucharadas de vino blanco
•queso parmesano rallado
•aceite
•sal
•mantequilla
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| PREPARACIÓN Poner en agua la pechuga a cocer, añadir sal y cebolla, cuando este cocida deshuesar y picar. En un sartén hacer una salsa de tomate, añadiendo el vino blanco, a continuación la pechuga picada, dejándolo cocer 5 minutos mas. Con esta preparación se rellenan los canelones ya cocidos. A 30 gr. de mantequilla se derritan y se le añade 2 cucharadas de harina, revolviendo y añadir la leche poco a poco, se cuece por 10 minutos, revolviendo constantemente, se sazona con sal al gusto. Se colocan los canelones rellenos en una fuente, se cubren con la salsa bechamel, se espolvorean con el queso y se llevan al horno a gratinar. | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |