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| INGREDIENTES •15 panqueques
•1/2 pollo cocido picado
•100 g. de queso reggianito
•1 taza de salsa blanca
•2 yemas
•Salsa de Aceitunas:
•50 g. de manteca
•1 cebolla
•1/2 lata de tomates
•1 cubo de caldo de gallina
•100 g. de aceitunas verdes
•1 hoja de laurel
•100 g. de queso reggianito |
| PREPARACIÓN Preparar los panqueques bien finitos, mezclar el pollo cocido y picado con la salsa blanca, queso rallado y las yemas, mezclar bien y dejar enfriar. Con la manteca, cebolla picada, tomate picado y caldo preparar una salsa rápida, cuando esté casi líquida, agregar las aceitunas picadas, el laurel, cocinar cinco minutos más y condimentar con sal y pimienta. Rellenar los panqueques con la crema de pollo, colocarlos en una fuente para horno, cubrir con la salsa de aceitunas, espolvorear con abundante queso rallado y llevar a horno moderado diez minutos, para gratinar. | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |