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| INGREDIENTES •1 paquete de mostacholes grandes
•300 grs. de tomatitos cherry
•2 cdas. de aceite de oliva
•40 grs. de manteca
•1 puerro cortado en láminas
•100 cc. de caldo de verduras
•1 ramo grande de albahaca
•1 taza de puntas de espárragos cocidos
•8 fetas de jamón crudo
•sal y pimienta |
| PREPARACIÓN Hervir la pasta en abundante agua. Aparte, derretir la manteca con el aceite y saltear los tomatitos con el puerro, y luego agregar las puntas de espárragos. Salpimentar. Rociar con el caldo y dejar hervir 1 minuto. Retirar del fuego, agregar 2 cdas. de albahaca cortada en juliana y mezclar con la pasta recién escurrida. Hornear a fuego mediano las fetas de jamón crudo hasta que estén crocantes. Servir la pasta con los vegetales y el jamón. | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |