|
| INGREDIENTES 1 Kg. Almejas,
5 cucharadas de Aceite,
2 Cebollas,
2 Dientes de Ajo,
1/2 Pimiento,
un vaso de vino blanco (Ribeiro),
Un par de hojitas de laurel,
Una cucharadita de Pimentón (con una puntita de picante),
Perejil. |
| PREPARACIÓN Pochar la cebolla y el pimiento, ajo; laurel, cuando esté blanca echar las almejas, en cuanto empiecen a abrir ¡chaca¡ medio vasito de vino blanco, esperad a que se evapore y a continuación perejil, el pimentón,(que esté bajito el fuego). Remover suavemente la cacerola. Y para espesarlas un poquito: una cucharadita de harina. | TODO EN PESCA Todo lo que necesita saber para una buena pesca. Tips importantes. Pesca del día. Consejos útiles al momento de seleccionar qué pescado hacer. Y mucho más!  |