Colocar la leche en una cacerola o lechera de teflón.
Agregar el azúcar, el arroz y el vainillín y mezclar (en frío).
Cocción:
Colocar la lechera o cacerola a fuego medio revolviendo a cada ratito... cuando ves que te gusta el grado de coción del arroz lo sacás. Sale especito... especito.