En un bowl mezclar el harina con el azúcar, luego agregar la manteca tipo pomada e ir desarmándola y mezclándola con el harina y azúcar hasta formar los pedacitos del crumble para luego echar arriba de las manzanas.
Pelar las manzanas y cortarlas en cuadraditos, ir poniéndolas en toda la asadera cubriendo todo. Al final echarle la mezcla de crumble obtenida y poner a cocinar en el horno a 165° (un poco más que mínimo) durante 1 hora (hasta que esté bien tostado). Se puede servir caliente con helado de vainilla o crema.