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RECETA DE TARTA DE FRUTAS SECAS MARU

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INGREDIENTES

 

Para la masa sablée:

50 gramos Azúcar impalpable
200 gramos Manteca
250 gramos Harina
Agua cantidad necesaria

 

Para el Relleno:
300 gramos de Miel
80 gramos de Manteca
150 gramos de Almendras
150 gramos de Nueces
150 gramos Castañas de caju

 

PREPARACIÓN

 

Para esta tarta de frutas secas primero hay que hacer el relleno, en un sartén ponemos manteca, luego agregamos miel, y después le incorporamos las nueces, almendras y las de cajú. se mezcla bien.
Después se hace una masa sablée, en la cual tenemos que mezclar harina, manteca y azúcar impalpable. Se la pone en un molde y se la estira con un rodillo con agua, se lleva al horno para darle una precocción.
Una vez que ya está la masa precocinada, le ponemos el relleno que teníamos en el sartén.
Y va al horno durante 40 minutos aproximadamente hasta que quede bien hecho el "caramelo".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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