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| INGREDIENTES La base de brownie: 300 chocolate
300 manteca
8 huevos
6 cucharadas de harina
Nueces 200 Relleno
500 grs de dulce de leche repostéro Merengue
240 de azúcar
3 claras
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| PREPARACIÓN Para preparar el brownie, poner en un bowl el chocolate, la manteca pomada, los huevos, batir. Agregar la harina y las nueces y seguir batiendo. Poner en un molde. Horno alto al empezar a hacer todo y bajarlo a mínimo cuando hay que meterlo. Dejar 20 minutos. Sacar húmedo. Colocarle el dulce de leche repostero por encima cuando este frío. Poner en una cacerolita a baño maría el azucar y las claras, hasta q se derrita el azucar mezclando bien. Sacarlas del fuego y ponerlas en un bowl y batirlas bien hasta que esten bien blancas y esponjosas. Volcarlas sobre el resto de la torta y a la heladera mínimo 4 horas para que el merengue se endurezca en su capa externa un poquito y no queden muy chirlas. | TODO TORTAS Todas las tortas que usted quiere las encuentra aquí. La más completa variedad a los mejores precios. Bien frescas. |