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| INGREDIENTES 1 taza de garbanzos (enlatados o cocidos)
1 taza de Tomates cortados en cubitos
1 taza de espinaca cocida
Sal a gusto
Aceite de oliva
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| PREPARACIÓN Colocar en una sartén una cucharada de Aceite de oliva. Agregar los garbanzos, los tomates, la espinaca y condimentar con un poco de sal. Revolver y cocinar hasta que la mezcla se dore.
Se puede servir con arroz o papas cocidas.
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