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| INGREDIENTES •Aceite 1 pocillo
•ajo 2 dientes
•carne (corte económico) 1 kg
•cebolla de verdeo 3
•tomates picados 200g
•choclos 2
•caldo 250cc
•batatas 3
•zanahorias 2
•zapallo 500g
•porotos hervidos 1 taza
•laurel 1 hoja
•sal y pimienta
•duraznos frescos 8 |
| PREPARACIÓN Agregar la carne cortada en cubos, la cebolla picada y los tomates.
Cocinar unos minutos y añadir los choclos cortados en rodajas.
Verter el caldo y sazonar a gusto.
Cocinar 10´ y sumar las batatas, zanahorias y zapallo cortados en cubos.
Agregar los porotos y el laurel.
Cocinar a fuego lento.
Cuando todo esté casi cocido incorporar los duraznos pelados y terminar la cocción.
Los duraznos frescos se pueden reemplazar por orejones remojados o duraznos en almíbar bien escurridos. | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |