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| INGREDIENTES •Cebollas 3
•aceite 3 cdas
•manteca 2 cdas
•sal y pimienta negra
•perejil picado 1 cda
•queso mantecoso o cuartirolo 250g
•leche ½ taza
•azúcar ½ cda
•huevos duros 4
•discos de empanadas |
| PREPARACIÓN Cortar en juliana las cebollas, cocinarlas con el aceite y la manteca.
Condimentar con sal, pimienta recién molida y perejil.
Mezclar bien y retirar del fuego, dejar entibiar.
Sumar el queso en cubitos, la leche, el azúcar y los huevos picados; dejar enfriar bien.
Distribuir el relleno en los discos o tapas de empanadas, cerrar y hacer el repulgue que desee.
Colocarlas en una placa para horno, pincelarlas con leche y cocinarlas unos 12´ a temperatura máxima. Ver más Recetas de Empanadas | TODO EN MAQUINAS PARA HACER PASTAS Toda la mejor oferta en máquinas para hacer la mejor pasta. Precios increíbles. Envíos a todo el país.  |