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RECETA DE NAVIDAD - PIONONO DE AVE

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INGREDIENTES

1 pionono
2 tazas de carne de pollo cocido y picado
4 cucharadas de queso rallado
3 cucharadas de queso crema
1/2 taza de palmitos
1 morrón cortado en tiritas
Sal a gusto
Jugo de limón a gusto
1/2 zanahoria rallada
Mayonesa a gusto

PREPARACIÓN

 

Haz una espesa de pasta con el pollo picado, el queso y los trozos de palmitos. Agrega la sal y el jugo de limón. Estira el pionono. Úntalo con una capa ancha de la preparación cubriendo toda la superficie. Enrolla y colócala en una fuente alargada. A esta fuente ponle una base de zanahoria rallada aderezada y decora la parte superior con mayonesa, trozos de palmitos y tiritas de morrón. Pon en la heladera hasta el momento de servir. Corta el pionono en rodajas anchas y sirve acompañando con fetas de jamón crudo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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