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| INGREDIENTES •3 yemas
•150 g. de manteca
•1 tacita de caldo de verdura
•1 cucharada de jugo de limón
•1 cucharada de vinagre
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| PREPARACIÓN Colocar en un bol las yemas y el caldo, batir a baño María hasta que espese en ese punto agregar la manteca blanda de a poco mientras se sigue batiendo. Por último, añadir el jugo de limón y el vinagre. | TODO UTENSILIOS DE COCINA La más completa línea de utensilios para la cocina. Precios increíbles y toda la variedad del mercado. Entregas a domicilio. Consulte aquí.  |