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| INGREDIENTES •1 cebolla
•1 chorro de aceite
•1 cucharadita de polvo
•1 cucharadita de harina
•1 vaso de leche
•100 g. de crema de leche
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| PREPARACIÓN Calentar el aceite, rehogar apenas la cebolla finamente picada. Disolver el curry y la harina en un poco de leche, añadir a la cebolla, mezclar unos minutos e incorporar el vaso de leche caliente. Bajar la llama, dejar cocinar lentamente quince minutos. Calentar en una salsera la crema de leche, volcar lentamente la salsa de curry pasada por tamiz, unir y servir especialmente sobre budines de verduras o de aves. | TODO UTENSILIOS DE COCINA La más completa línea de utensilios para la cocina. Precios increíbles y toda la variedad del mercado. Entregas a domicilio. Consulte aquí.  |