|
| INGREDIENTES •2 yemas
•1 taza de aceite
•2 cucharadas de jugo de naranja
•1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
•Sal – pimienta |
| PREPARACIÓN Batir las yemas con una pizca de sal, agregar de a poco el aceite mientras se bate rápidamente, cuando se haya obtenido una salsa consistente como la mayonesa, condimentar con el resto de sal, pimienta, jugo y cáscara de naranja. Se sirve acompañando espárragos. | TODO UTENSILIOS DE COCINA La más completa línea de utensilios para la cocina. Precios increíbles y toda la variedad del mercado. Entregas a domicilio. Consulte aquí.  |