| INGREDIENTES 300gr. arroz de sushi en vinagre 2 - 3 algas nori 150gr. De filete de atún Aguacate (o palta) Salsa picante de mayonesa |
PREPARACIÓN La siguiente receta es adecuada para ambos tipos de roll -el clásico y el inside out-. La razón por la que mencioné mayonesa picante en la sección de ingredientes, a pesar de que siempre menciono las salsas acompañantes al final de la receta, es porque esta salsa es una parte integral del plato; y es muy recomendable de servirla también junto al plato para hacerlo más picante, si uno puede resistirlo! Comencemos cortando el atún en tiras de 3 cm. de grosor, y 15 cm. de largo. Enróllalo con el aguacate con el método que hayas elegido - clásico o I/O (inside out), y corta. Después de cortar, pon una gota de mayonesa picante sobre cada pedazo, y estará listo. | TODO ARROZ PARA SUSHI Sepa dónde comprarlo. Las mejores ofertas del mercado. Venta por mayor y menor. Descubra ahora los mejores precios. |