| INGREDIENTES 240 gr. de pasta 50 gr. de queso roquefort 100 gr. de champiñones Mantequilla 1 brik de nata líquida 50 gr de queso cheddar 100gr de queso emmental 100 gr de queso parmesano Orégano |
PREPARACIÓN Paso 1: Poner un cazo grande con agua, sal y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Paso 2: Mientras se calienta el agua, cortar los champiñones en rodajas y freír en un poco de mantequilla. Paso 3: Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete). Paso 4: Añadir la nata a los champiñones. A continuación, y cuando esté caliente la nata, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Remover muy bien para hasta que se funde y se haga una salsa espesa. Paso 5: Escurrir la pasta y poner en una fuente. Echar la salsa y remover. Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos. Paso 6: Servir con una ensalada verde. | TODO VEGETALES La más completa variedad de vegetales. Comidas naturales. Recetas vegetarianas. Cursos de cocina sana. |