| INGREDIENTES 600 gr. de calabacines 160 gr. de queso (o 4 quesitos) sal, pimienta Una pastilla de caldo |
PREPARACIÓN Paso 1: Se limpian y se pelan los calabacines. Se cortan a rodajas muy finas. Paso 2: Se ponen a hervir los calabacines con agua y la pastilla de caldo y sal (poca) durante 20 minutos. Paso 3: Se pasan por la batidora añadiendo los quesitos o la porción de queso mezclándolos bien en las tandas que sean necesarias. Paso 4: Se añade pimienta y unas hojas de perejil. | TODO VEGETALES La más completa variedad de vegetales. Comidas naturales. Recetas vegetarianas. Cursos de cocina sana. |