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| INGREDIENTES 2 cebollas grandes
2 lechugas grandes
50 gr de margarina
Perejil fresco
2 cucharadas de arroz
3/4 litro de agua
3/4 litro de leche
sal y pimienta
1 hoja de laurel
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| PREPARACIÓN Paso 1: Pelar las cebollas, lavar y lavar las lechugas Paso 2: Trocear las cebollas y las lechugas en trozos pequeños y cocinar en la margarina durante 10 minutos Paso 3: Añadir el perejil, hoja de laurel, arroz y agua y cocer durante 30 minutos. Paso 4: Pasar por la batidora. Paso 5: Añadir la leche, sal y pimienta y calentar. Servir.
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